İSTANBUL - Şişli’de kurulan "Köy tadında yöresel ürünler festivali"nde, doğal ve el yapımı ürünlerini halka sunan yurttaşlar, herkesi market ortamından kurtulmaya çağırdı.

İstanbul Şişli Belediyesi'nin desteği ile kurulan "Köy tadında yöresel ürünler festivali" 3'üncü gününde devam ediyor. Türkiye’nin birçok ilinden katılımın olduğu festivalde, yöresel ürünleri sunan yurttaşlar, geçimlerini de bu ürünlerden sağlıyor. Cevahir AVM yanında kurulan festivalde, pestil, dut kurusu, peynir, tahin, pekmez, çörek otu, kaymak, yoğurt gibi birçok doğal ve el yapımı ürünler yoğun ilgi görüyor.

'İSTANBULLULAR BAL YERİNE GLİKOZ YİYOR'

Festivale Ordu'dan getirdiği bal ile katılan Aydın Güneş (67), İstanbulluların bal değil glikoz tükettiğini belirterek, “Bak bunlar eski tarihi kütük balı. Zirve, karakovan ve meşhur üçgen balımız ve polen balımız var. Eğer bal iyiyse her türlü faydası olur. İyi değilse hiçbir faydası olmaz. Millet alışmış İstanbul’da glikoz yemeye. Yolda gelirken adamın biri el hareketi yapıyordu. O kadar glikoz yediği için sinir hastası olmuş. Bizim ballarımız da glikoz olmaz. Burada işler pek iyi değil ama diğer yerlerde iyiydi” dedi.

'ÜRÜNLERİMİZ MARKET ÜRÜNLERİNDEN DAHA SAĞLIKLI'

Semra Yorulmaz (21) da festivalde Afyon kaymağı satıyor. Kaymaklarının orijinal olduğunu dile getiren Yorulmaz da şunları aktardı: “Kaymaklarımızın hem dökme hali hem normal hali vardır. Yoğurtlarımız da Manisa’dan. Hem manda hem süzme yoğurtlarımız var. Süzme ve manda yoğurtlarımız diğer market ürünlerinden daha sağlıklı oluyor. Buradan önce Florya’da fuardaydım oraya göre buranın işleri düşük. Böyle fuarları faydalı buluyorum insanlar yeni tatlar öğreniyor. İnsanları market ortamından kurtulup böyle halkın arasına bekliyoruz."

'ÖLÜM HARİÇ HER ŞEYE FAYDASI VAR'

Çörek otunun sağlığa çok faydalı olduğunu çörek otunun sık sık tüketilmesi gerektiğini dile getiren Huriye Çamlıbel (27) de, “Çörek otunun ölüm hariç her şeye faydası var. Çörek otu; kanı temizliyor, böbrek taşının düşmesine yardımcı oluyor, radyasyondan koruyor, tansiyonu düzenli hale getiriyor, mineral ve vitamin açısından iyi geliyor, ağız kokularını gideriyor. Saymakla bitmeyecek bir çok hastalığa iyi geliyor. Vücutta nemlendirici yağ olarak kullanılıyor. Ben dışarıdan gelmedim İstanbul’da çalışıyorum bizim ürünlerimiz de doğal ve el yapımı. Sağlığına değer veren insanlar geliyorlar. Herkes kendince değerlidir, sağlık önemlidir sağlığınız için çörek otu kullanın” diye konuştu.

Festival, 30 Ocak'a kadar açık kalacak.