EDENE - Li Çukurovayê bi germbûna hewayê ve dema komkirina pelên rezan a tehma li ser sirfreyan e jî dest pê kir. Pelên jibilî tehma xwe di heman demê de ji bo tenduristiyê jî gelekî sûdewar e.

Bi hatina biharê re li herêma Çukurovayê jî pelên rezan şîn bû. Rezên ku li baxçe û banên malan e welatî hem ji siya rezan hem jî ji pelên wan sudê digirin. Pelên ku tehma jêneger a li ser sifreyan e ji bo ku heşîna pelan çêkibin ji ji rezan kom dikin hinekî bi bazarê difiroşin hinekî jî ji bo zivistanê radikin.

Jina bi navê Hurriyet Demîr diyar kir ku heşîna pelan ji bo jinan tehmeke jêneger e, li herêma Çukurovayê li banê malê û baxçe teqez rez hene. Aydemîr diyar kir ku divê pel di nava 15 rojên destpêkê bên komkirin û bên bikaranîn û wiha axivî: "Pelên ku em kom dikin ji bo zivistanê şoravê çêdikin. Di hundirê bîdonan de di nava ava şor de didin sekinandin û zivistanê jî li ser sifreyên me kêm nabe."

SÛDÊN PELÊN REZAN

Heşînên pelan hem bi rûnê zeytunê hem jî bi goşt dikare bi duawayî bê çêkirin. Di heman demê de ji bo roviyan jî baş e. Pelên rezan a ku di nav de kolestrol tuneye metabolîzmaya mirov xurt dike li dijî enfeksiyonan diparêze, ji ber ku di nav de vîtamînên A û C hene. Di nav van vîtamînan re antîoksidan hene û li dijî pençeşerê bedena mirovan diparêze. Di serî de mînarelan wekî kalsiyum, sifir, mafrezyum û hesin di nava pelên rezan de hene ji bo vê yekê jî ji bo hestî û diranan baş e.

Tê zanîn ku pelên rezan ji bo nexweşiya Alzheimer jî baş e.